''Când avem ceva de spus"

Shirako

by admin

Japonia e deja cunoscuta pentru sutele de mancaruri ciudate, dar shikaro le depaseste pe toate. Shirako are la baza sacii unde se aduna sperma pestilor.

Este o delicatesa foarte scumpa, se colecteaza foarte greu de la sute de pesti, de la cod, somon si alte specii la fel de scumpe. Colectarea are loc doar iarna, atunci cand se produce cel mai mult lichid seminal pestesc.

Dupa ce sunt colectati saculetii se prepara in foarte multe moduri. Cei care prefera sa mancance saculetii cruzi pot servi un fel de sushi, cand se gateste shirako devine si mai cremos, se poate frige bine, saculetul devine cruncky ca un snacks bun.

100 de dolari poti sa dai pe o portioara de saculeti de pesti, dar gustul si textura merita si ultimult cent.

FacebookGoogle+Twitter

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

© Blog Despus.ro